Novidades
23 setembro, 2011 as 15:41
Categoria Informações+ Novidades
Não estou com a mínima vontade de escrever sobre futebol essa semana. Ainda mais com essa história do Vasco líder e favorito ao título. Não duvido que acabe mesmo sendo campeão. Com a turma que pode brigar vacilando desse jeito, vou ter que me esconder dos vascaínos por um bom tempo.
Então pra não passar em branco nessa sexta-feira, aqui vai uma receita de moqueca de peixe de minha autoria, que eu testei ontem e ficou uma maravilha! Com uma “pingazinha” das boas ou uma estupidamente gelada, então…
MOQUECA DE PEIXE “PRÁ CIMA DOS “HOME” TIME MACHO”!
Ingredientes:
- 01 peixe de carne branca (se for uma cioba é o “nó do borogodó”) – 1 quilo mais ou menos
- 01 cebola branca média picada
- 01 cebola roxa média picada
- 06 dentes de alho picadinhos (se quiser pode usar aquele alho que já vem pronto, sem sal)
- 01 pimentão verde pequeno picado
- ½ pimentão vermelho picado
- 01 tomate maduro picado
- 01 molho de coentro (se não gostar, substitua por salsinha, mas eu garanto que não é a mesma coisa) cortado em pedaços grandes
- 01 molho de cebolinha cortado em pedaços grandes
- 01 sachê de molho de tomate com pedaços
- 01 vidro de 200ml de leite de coco
- 01 colher de coloral
- 1 saquinho de tempero em pó (qualquer um desses que se encontra em supermercados)
- Azeite de oliva à vontade
COMO FAZER:
Corte o peixe em postas de 2cm (pode usar também a cabeça partida ao meio) e coloque de molho em água de sal. A água deve cobrir por completo o peixe. Para cada litro de água, coloque uma xícara de sal. Deixe de molho por 30 minutos ou mais e depois escorra e reserve.
Leve ao fogão em fogo alto uma panela de fundo espaçoso e coloque uma boa porção de azeite (que preencha todo o fundo da panela e mais um pouquinho) e comece a fritar o alho e as cebolas. Quando começar a dourar, coloque as postas de peixe de uma maneira que elas completem o fundo da panela. Não coloque umas sobre as outras. Vire com cuidado com uma espátula para não “estraçalhar” o peixe. Deixe quase em ponto de fritura e baixe o fogo por completo. Espalhe o molho de tomate por cima e coloque os pimentões e o tomate.
Num recipiente plástico (eu uso muito aqueles potes de sorvete) coloque o leite de coco, o coloral e o tempero em pó e mexa bastante até ficar uma mistura homogênea e espalhe também por cima das postas de peixe. Aumente o fogo e aguarde ferver. Coloque o coentro (ou salsinha) e a cebolinha por cima, tampe a panela, baixe o fogo novamente e deixe cozinhar por 10 minutos.
Depois escorra o caldo em outra panela (deixe um pouco para colocar em cima do peixe na hora de servir), acrescente um pouco de água e prepare o pirão mexido (depois eu passo uma dica de como fazer um pirão mexido sem ficar aquelas “bolas” de farinha”).
Sirva com arroz branco cozinhado na água e sal e escorrido.
Bom apetite e prá cima dos “home” Time Macho!
PS.: A foto acima é apenas decorativa. A minha moqueca ficou mais bonita.
Por tulio
5 agosto, 2011 as 14:29
Categoria Indefinida+ Notícia Bombástica+ Novidades
Êita mundo cruel!
A Pantera Cameron Diaz na vida real.
Por tulio
8 abril, 2011 as 11:51
Categoria Campeonato Carioca+ Futebol Nacional+ Informações+ Novidades+ Opiniões
Comentário de Luiz Antonio sobre o post: ESSA VÃ FILOSOFIA.
Abrahan Lincoln (“É melhor calar-se e deixar que as pessoas pensem que você é tolo, do que falar e acabar com a dúvida”);
Neto Galegão (“Assim como são as pessoas são também as criaturas”);
Leno Paêta (“Em caminho de paca tatu caminha dentro”);
Tio Luiz (“Luana, Luiz Antõi, Costa Junior! Arrum’as coisa e ramo imbora”).
SENSACIONAL “TONTÕIN”!
Por tulio
4 janeiro, 2011 as 09:56
Categoria Brasileirão+ Futebol Nacional+ Novidades+ Opiniões
Não aguento mais essa história de Ronaldinho “Gaúcho” no Flamengo e esse vai e vem irritante durante a entressafra do futebol brasileiro. Não me peçam para comentar nada sobre especulações. Vamos começar o ano com as fotos de duas beldades rubronegras, que provam que nem toda loira é burra.
Por tulio
23 dezembro, 2010 as 09:52
Categoria Brasileirão+ Futebol Nacional+ Novidades+ Opiniões
O blog mais “invocado” da rede vai entrar em recesso.
Vem aí Natal, Reveillon e eu quero ficar longe de computador esses dias.
Devo tá voltando lá pro dia… deixa eu ver… 10 de janeiro.
Tá bom “procês”?
Obrigado a todos que passaram por aqui nesse ano que tá na péinha de nada pra se acabar.
Boas festas e um 2011 cheio de alegrias e sem sustos. Né Dona Patrícia?
Até mais.
Por tulio
17 dezembro, 2010 as 11:14
Categoria Humor+ Humor do fim de semana+ Informações+ Novelas+ Novidades+ Opiniões
Eu fico imaginando o constrangimento de astros como Fernanda Montenegro e Tony Ramos ao interpretar personagens tão absurdamente idiotas como Bete Gouveia e Totó, nessa novela “Passione” de Silvio de Abreu.
Não vou entrar em detalhes.
Mas essa da Otabol Inc., foi demais!
Resumindo: o filho mais velho de Dona Bete, picareta de primeira linha, deu um desfalque na empresa da família, a Metalúrgica Gouveia (desviou a grana dos impostos para uma conta na Suiça). O inimigo da família, Frederico Lobato, o Fred, descobriu a falcatrua e roubou o ladrão, que foi assassinado, mas ninguém sabe quem matou. Com essa dinheirama toda, Fred criou a Otabol Inc. e comprou as ações dos sócios minoritários da empresa e as da esposa (filha de Dona Bete) e assumiu a presidência da empresa, nomeado pela… Otabol, agora sócia majoritária. A Otabol era um verdadeiro mistério. Ninguém sabia os nomes dos seus diretores e o único contato era um advogado pilantra, contratado por Fred.
A família Gouveia passou mais de um mês com esse nome martelando na cabeça: Otabol, Otabol, Otabol…
Até que um dia, de tanto ficar olhando para o cartão do advogado e ficar “matutando”: Otabol, Otabol, Otabol… Dona Bete teve o estalo. Dirigiu-se a um espelho da sala e deu-se a luz: “Gente, Otabol é Lobato ao contrário. Lobato de Frederico Lobato. A Otabol é Fred. Ele nos enganou esse tempo todo”.
Genial, né não. Que empresária brilhante!
São ou não uns abestados?
Por tulio
3 dezembro, 2010 as 11:08
Categoria Informações+ Mundo Maluco+ Novidades+ Opiniões
Em Dezembro de 2005, eu escrevi esse texto sobre o Carnatal para a revista Papangu. De lá pra cá se alguma coisa mudou foi pra pior. O texto continua atualíssimo. Só não consegui ir pra Mossoró nos anos seguintes. O texto é um pouco longo e fora dos padrões “blogais” (êita palavrinha horrorosa!), mas vale a pena ser lido. Ah! Esse ano eu vou pra Mossoró, a “melhor cidade do mundo”. Vou escapar desse inferno. Detalhe: o que dizer de uma cidade que prefere o Carnatal a uma Copa do Mundo?
Ano após ano eu faço uma promessa a mim mesmo e sempre acabo não cumprindo. Prometo me organizar no trabalho, separar alguma “mufunfa” e me mandar para Mossoró no período do Carnatal. Ainda não foi dessa vez que pude cumpri-la e mais uma vez tive que enfrentar o inferno em que se transforma Natal durante mais um desses infames “carnavais fora de época”. Essa praga que prolifera como uma espécie de epidemia por esse país fora.
Os dias seguintes ao Carnatal também são de terror. A cidade se transforma num verdadeiro chiqueiro. Uma fossa a céu aberto. Um mau cheiro insuportável de urina, fezes, vômitos, comida estragada e todo tipo de porcaria que se possa imaginar, toma conta das vias públicas e adjacências que formam o “corredor da folia”, sem que nem uma providência seja tomada. A solução é rezar para que caiam umas boas chuvas e que se encarreguem da limpeza, já que os órgãos responsáveis não mandam sequer uma carroça d’água para lavar as ruas imundas.
Triste da cidade que tem como sua “maior festa popular”, uma aberração cultural batizada de Carnatal. Chega a soar irônico que receba a chancela de popular, uma festa em que para se ter acesso a sua parte mais nobre, vamos dizer assim, o sujeito tenha que desperdiçar no mínimo um salário mínimo. No entanto, esse título de “maior festa popular de Natal”, apesar de totalmente sem sentido, é alardeado pelo poder público através da propaganda oficial do governo do estado e da prefeitura, pelos promotores do evento e pela mídia especializada em porcaria.
A publicidade do super-mega-ultra evento, é toda produzida para deixar transparecer que essa é uma festa do povão, que vai para a rua extravasar toda a sua alegria nos quatros dias de folia. Mas onde é que fica o povão nessa festança organizada para filhotinhos e filhotinhas do papai? Fica nas imediações do tal “corredor da folia” tentando faturar alguns trocados, vendendo comes e bebes em condições de higiene medievais, a uma multidão de incautos que se arriscam a tentar se divertir (tem gosto pra tudo) fora do cordão de segurança e que via de regra voltam para casa desprovidos de algum pertence, vítimas de “mãos leves” que se multiplicam em escala geométrica nessa época fora de época.
Mas dessa vez é sério. Em 2006 nem que a vaca tussa, eu vou embora para Mossoró durante o Carnatal. Chega desse inferno e de tanta baixaria.
E é que eu não quis perder tempo falando sobre a música que é tocada e sobre os supostos artistas que se apresentam nesse tipo de evento.
Por tulio
25 novembro, 2010 as 10:56
Categoria Informações+ Mundo Maluco+ Notícia Bombástica+ Novidades
Eu não resisti! Até porque a semana é muito tensa. Então pra relaxar…
Biografia de Fiuk será lançada no dia 30 de novembro
“A biografia do cantor e ator Fiuk, de 20 anos, vai chegar às lojas no dia 30 de novembro. Intitulada “Diário do Fiuk”, a publicação, da Creative Books, é assinada pela jornalista Clene Salles e conta a história do rapaz de sua infância até os dias de hoje.
Além de trazer fotos de arquivo pessoal do rapaz, o livro também traz depoimentos de Fábio Jr, pai de Fiuk; de Cristina Kartalian, sua mãe; e de Tainá e Kristia, suas irmãs.
Recentemente, Fiuk gravou o especial de fim de ano da Globo “Tal Filho, Tal Pai”. Na produção, ele interpreta um cantor em início de carreira, filho de um cantor famoso, vivido por Fábio Jr.
O ator e cantor também gravou uma participação no programa “Estrelas”, apresentado por Angélica. Na produção, prevista para ir ao ar neste sábado (27), Fiuk visitou a escola na qual estudou por dois anos, em Alphaville. A banda Hori, da qual ele é vocalista, também participou da gravação”.
DO BLOG: Dica sensacional para presente de Natal, né não? Mas por favor, me incluam fora dessa. Ah! E não “perdam” Estrelas no próximo sábado.
Por tulio
31 agosto, 2010 as 17:54
Categoria Indefinida+ Informações+ Novidades+ Opiniões
Não consigo responder aos comentários que são colocados no blog. Nesse meu editor, e não me perguntem porque, quando eu entro para responder, a resposta sai como um novo comentário. Não fica legal.
Portanto para não deixar os meus “milhões” de leitores sem uma resposta, passarei a editar o comentário (sem alterá-lo em uma vírgula sequer, é claro) e ao final deste colocarei uma RESPOSTA DO BLOG.
É isso.
Amanhã eu volto com comentários sobre a rodada do Brasileirão e outras “cositas más”.
Por tulio
30 abril, 2010 as 11:03
Categoria Humor+ Humor do fim de semana+ Informações+ Notícia Bombástica+ Novidades
Comprinhas
Com silicone novo, Mirella Santos sai para comprar jóias – O Fuxico
Mirella Santos já está batendo perna por aí, depois de ter trocado os silicones e divulgado fotos da cirurgia para a imprensa. Nesta quinta-feira (29), a mulher do cantor Latino foi com a mãe a um shopping de São Conrado, Zona Sul do Rio, para comprar jóias. Após experimentar algumas pulseiras e outros acessórios, ela acabou deixando a loja de mãos vazias.
DO BLOG: TÁ BOM PRA VOCÊS?!
Por tulio
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